В период с 5 по 9 октября в нашей группе был реализован краткосрочный познавательно-исследовательский проект «Каша — здоровье наше», приуроченный к Международному дню каши, который отмечается 10 октября.
Цель проекта — формирование у детей представлений о здоровом питании, пользе каш и значении круп для здоровья человека.
В ходе реализации проекта дети познакомились с разнообразием круп и каш, узнали, из чего варят кашу, как зерно превращается в крупу и почему каша полезна для растущего организма. Были организованы беседы, дидактические и сюжетно-ролевые игры, опыты с крупами, рассматривание иллюстраций, чтение художественной литературы, просмотр мультфильма, пальчиковые игры, рисование и аппликация.
Особый интерес у воспитанников вызвала опытно-экспериментальная деятельность с крупами, позволившая исследовать их свойства. В творческой деятельности дети изготовили тарелочки для каши и приготовили кашу для куклы Кати в игровой ситуации.
В рамках взаимодействия с родителями были подготовлены консультации «Как преподнести ребёнку кашу, чтобы он захотел её съесть», «Основные принципы здорового питания».
Итоги проекта: дети расширили представления о разнообразии круп и каш, их пользе для организма и способах приготовления. У воспитанников начали формироваться первоначальные представления о правильном питании и полезных пищевых привычках. Проект способствовал развитию познавательного интереса, речи, творческих способностей и культуры поведения за столом.
